ร้านขนมบ้านอุ๋ม เค้กชิฟฟ่อนอร่อย

ชิฟฟ่อนเค้กโดยร้านขนมบ้านอุ๋ม

The chiffon cake by BanAum

                    จุดเด่นของชิฟฟ่อนเค้ก ร้านขนมบ้านอุ๋มก็คือ เป็นเค้กชิฟฟ่อนเค้กที่มีส่วนผสมสำคัญคือเนยสด และนมสด ทำให้เนื้อเค้กนุ่มฟู ตัดออกเป็นชิ้นๆรูปเป็นสาม เหลี่ยม ห่อด้วยกระดาษห่อชิฟฟ่อน รองด้วยพลาสติกเพื่อให้ง่ายต่อการรับประทานเป็นชิ้นๆ ไม่เลอะมือ เนื้อชิฟฟ่อนของร้านบ้านอุ๋มเป็นชิฟฟ่อนเนื้อหนัก นุ่มมากๆ หวานกำลังดี (ไม่หวานมาก) ลักษณะหวานนุ่มลึก ใม่ติดคอ ปาดด้วยครีมหรือแยมตามแต่ละรสตรงกลาง เมื่อรับประทานแล้วเข้ากันได้เป็นอย่างดี ให้รสชาติที่น่าประทับใจแก่ผู้ที่ได้ลิ้มลอง
เนื้อชิฟฟ่อนที่เป็นจุดเด่นอีกอย่างหนึ่งของชิฟฟ่อนบ้านอุ๋มคือ เมื่อนำไปเก็บเข้าตู้เย็นแล้ว เนื้อชิฟฟ่อนไม่เสียรูป และจะกลับมานุ่มเหมือนเดิม และไม่เสียรสชาดไปจากเดิมเลย แม้ว่าเราจะนำไปแช่แข็ง แต่เมื่อคลายความเย็นเนื้อชิฟฟ่อนก็จะกลับมานุ่มเหมือนเดิมอีกครั้ง และรสชาติก็ไม่ต่างไปจากเดิมเลย นี่จึงเป็นจุดเด่นอีกอย่างหนึ่งที่เลียนแบบได้ยาก
ชิฟฟ่อนเค้กของร้านขนมบ้านอุ๋ม ผลิตจากวัตถุดิบอย่างดี สดใหม่เสมอ ไม่มีวัตถุกันเสียเจือปน

ชิฟฟ่อนเค้กมี 13 รส

ชิฟฟ่อนเค้กมีทั้งหมด 13 รสดังนี้

1.  ใบเตยมะพร้าวอ่อน กลิ่นหอมใบเตย และมะพร้าว ใส้มะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้นกับครีมเนยสด
2.  ส้มสด รสชาดของส้มสดๆ ในเนื้อเค้กที่นุ่ม สอดใส้ด้วยครีมเนยสดและแยมส้มสด
3.  ช็อกโกแลต โอริโอ้ เข้มข้นกับเนื้อเค้กช็อกโกแล็ต สอดใส้ครีมผสมโอริโอ้
4.  กาแฟสด เข้มข้นด้วยรสกาแฟสด เนื้อเค้กและครีมรสกาฟ เข้มสะใจสำหรับคอกาแฟ
5.  วานิลา รสเบสิคอย่างวานิลาที่ยังมีความนิยมอยู่ตลอดมา
6.  ใบเตย กลิ่นหอมใบเตยในเนื้อเค้กและครีมใบเตย เป็นเสน่ห์แบบไทยๆ
7.  เผือก เค้กรสเผือกที่มีเนื้อเผือกผสมอยู่ในเนื้อเค้ก
8.  นมสด หนึ่งในรสยอดนิยมที่มีความลงตัวทั้งเนื้อเค้กรสนมสดและสอดใส้ครีมนมสด
9.  สตรอเบอรี่ เนื้อเค้กสตรอเบอรี่ สอดใส้แยมสตรอเบอรี่
10. บลูเบอรี่ เนื้อเค้กบลูเบอรี่ สอดใส้แยมบลูเบอรี่
11. ฝอยทอง เค้กเนื้อนุ่ม ใส้ครีมโรยด้วยฝอยทอง

12.เค้กรสกล้วยหอม
13.รสชานมเย็น กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง เข้มข้นด้วยรสชานมแย็น แท้ๆ.